domenica 27 ottobre 2013

Fagottini di mela

Oggi vi lascio una ricettina velocissima, ma molto golosa e anche piuttosto leggera, cosi possiamo toglierci la voglia di dolce senza troppi rimorsi!!!
Mi diverto molto a preparare questi fagottini con la mia bimba, perche' i passaggi sono molto semplici e puo' partecipare attivamente anche se ha solo 30 mesi!!!
Era una ricetta che avevo da parte da qualche settimana, poi ho trovato un contest davvero bello del blog:
IL SOLLETICO NEL CUORE

http://www.ilsolleticonelcuore.com/2013/07/raccolta-ricette-che-solleticano-il-cuore.html?m=1 dove viene richiesto di partecipare con ricette preparate con i bimbi e quindi quale migliore occasione di sfoderare questa delizia.

Ingredienti per 16 fagottini:
1 rotolo di pasta brise' rotonda
1 mela grande o 2 piccole
Marmellata di pesche q.b.
Cannella in polvere q.b.
Zucchero a velo

Sbucciare la mela e tagliarla a fettine sottili.
Procedere tagliando con una ruota la pasta a spicchi fino ad arrivare ad averne 16.
Porre un leggerissimo velo di marmellata su ogni spicchio e posizionare una fettina di mela verso la base della pasta, aggiungere per ultimo un pizzico di cannella.
Arrotolare poi il tutto fino a ricoprire tutta la mela.
Posizionare in forno 200° per 10'/12', fino a quando la superficie sara' dorata.
Lasciar raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Per questa preparazione ho utilizzato delle piccole mele "Redlove" caratterizzate dalla polpa rossa e davvero ottime cotte!!!
Se volete potete sostituire la mela con la pera e variare anche il gusto della marmellata...la frutta e' tutta buona!!!!!